Канализационные системы в ресторанах

Канализационные системы в ресторанах имеют важнейшее значение, поэтому должны быть не только грамотно спроектированы, но еще соответствовать санитарным нормам, требованиям ГОСТ и другим нормативным документам. Кроме того, они должны быть функциональными и экономичными в обслуживании. В данной публикации мы рассмотрим современные канализационные системы в ресторанах, с учетом качества и доступной цены.

Рестораны, кафе и другие заведения общепита являются объектами общественного назначения, к которым всегда предъявлялись повышенные требования. Что касается инженерных коммуникаций, к которым относятся канализационные системы в ресторанах, они могут быть подключены к центральной системе водоотведения либо к индивидуальной канализации. В каждом случае, понадобятся квалифицированные проектировщики и опытные и монтажники, способные разработать сложные, но качественные канализационные системы в ресторанах.

Примеры водоснабжения и канализации ресторана можно увидеть в типовых проектных решениях «под ключ». Чтобы канализационные системы в ресторанах соответствовали пожеланиям заказчика и требованиям государственных надзорных органов, необходимо изучить техническое задание (ТЗ) заказчика, в котором есть все необходимые исходные данные. В современном обществе обращается внимание не только на качество, но и на внешний вид инженерных коммуникаций. Поэтому канализационные системы в ресторанах разделены по зонам, в соответствии с особенностями их эксплуатации:

• Туалетная зона для посетителей
• Санитарные узлы для обслуживающего персонала
• Кухня, где происходит основной процесс приготовления пищи

Канализационные системы в ресторанах подчинены правилам проектирования, которые регламентируются действующим законодательством, в соответствии с нормами закона, разработка проекта инженерной системы. Согласно этих правил, инженерный проект может разрабатывать  только опытный профессионал со специализацией инженера-проектировщика, на основе исходных данных, предоставленных заказчиком.

Общепитовские заведения, к которым относятся рестораны, отличаются между собой. Не только дизайном и интерьером, но еще конструктивными схемами. В последние годы рестораны принято размещать в отдельных сооружениях. Поэтому канализационные системы в ресторанах разрабатываются «под ключ». Если заказчик предоставит специалистам  нашей компании грамотно составленное техническое задание (ТЗ), нам будет проще и легче предложить вам оптимальный инженерный проект, соответствующий вашим ожиданиям.  Касаемо технического задания (ТЗ) на канализационные системы в ресторанах тоже есть свои нюансы.

• Если владелец ресторана не является собственником объекта строительства, техническое задание (ТЗ) необходимо будет согласовать с настоящим владельцем здания, где расположен ресторан.
• В техническом задании (ТЗ) на канализационные системы в ресторанах должны быть указаны сведения об особенностях работы общепита, правилах его использования, охарактеризованы  показатели будущей инженерной сети.
• Техническое задание (ТЗ) составленное профессионалами, поможет быстрей справиться с поставленными задачами.

Подключенные к центральной канализации города (другого населенного пункта) канализационные системы в ресторанах работают бесперебойно. Сложность инженерного проектирования в том, что подобное подключение может быть произведено после получения собственником объекта технических условий (ТУ) от эксплуатирующей компании. Технические условия (ТУ) могут быть получены только собственником здания. Поэтому обращаем опять ваше внимание: если владелец ресторана является арендатором внутренних помещений, он сможет получить технические условия (ТУ) у своего арендодателя. После чего возможен монтаж и подключение канализационных систем ресторана к центральной канализации города (другого населенного пункта).

В нашей компании есть сложные и простые инженерные проекты. Канализационные системы в ресторанах можно разработать за 5-6 дней, тогда как для крупных заведений общепита потребуется гораздо больше времени. Сроки и цену инженерного проекта можете узнать у наших специалистов по телефону 209-09-40! Звоните! Будем рады вас слышать!